Fourneau, piano de cuisson : matériel de cuisson pour CHR

Bienvenue sur la gamme de piano de cuisson et de fourneau de Gastroweb. A l'image de nos autres catégories, nous vous proposons le meilleur du matériel pour professionnel CHR. Le piano de cuisson permet aux cuisiniers de cuire divers types d'aliments, en nombre et sur un même espace. Le nombre de foyers peut être divers mais toujours en nombre, autant que le fourneau généralement associé au piano de cuisson permet de mettre en cuisson les aliments nécessitant une cuisson en fourneau à température élevée mais pas moins controlée. Le fourneau est géénralement divisé en plusieurs compartiments, permetant une cuisson à la chaleur tournante, convection et d'autres manières simultanément. Le piano de cuisson est donc un appareil nécessaire à toute cuisine CHR ayant besoin de préparer une grande variété de produits sur un espace restreint et pratique. Vous découvrirez notamment nos deux gammes de fourneau et piano de cuisson prof600 et prof700.

Cuisson  Il y a 176 produits.

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